البيتزا

ألمقادير
2 كوب دقيق - 1/2 كوب زيت - كوب ماء - قطعة خميرة- جبنة موتزاريلا مبشورة- طماطم مكعبات - فلفل اخضر مقطع - زيتون - اضافات اخرى حسب الرغبة

الطريقة
يعجن ألدقيق بالماء و الزيت و تضاف الخميرة - تترك ألعجينة حتى تخمر - تفرد العجينة بسمك واحد سم فى صينية البيتزا توضع الطماطم و الفلفل و الزيتون و الاضافات اﻷخرى و الجبنة ثم توضع فى فرن متوسط الحرارة